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食用菌产业发展工作汇报.docx

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食用菌产业发展工作汇报.docx简介：
食用菌产业发展工作汇报近年来，我区紧紧围绕一园多点产业布局，不断建链、补链、延链、强链，打造食用菌发展产、供、加、销全产业链，通过以聚合力、挖潜力、添动力、激活力为主要内容的四力举措，切实走出食用菌产业发展新路子。一是引进企业聚合力。实施《食用菌产业扶持政策》等，通过优势互补、保底销售、资金共管、风险共担利益联结发展机制，引进贵州丰源、聚控科技、金山里等企业合作开展示范种植，通过一园示范引领企业合作社、种植大户等以公司+合作社+农户合作社+农户公司+农户种植大户+农户等方式，辐射带动食用菌产业发展。2021年，食用菌产业集群建设获中央扶持资金800万元；全年兑现区级食用菌产业发展资金1020.21万元。累计完成食用菌全产业链招商引资签约项目10个，签约资金42100万元，到位资金41100万元。已建成连体大棚25栋、单体大棚30栋、双联栋大棚21栋，总占地面积100亩，总建筑面积27168平方米。二是打造基地添动力。采用企业+村委会+农户合作社+农户等模式，发展本土大型标准化菌种生产高科技企业，配备菌种自动化生产线、万级洁净度生产车间和实验室，启动食用菌全产业链智慧菌云平台，利用PC管理端和移动手机端相结合方式，围绕食用菌全产业链菌种棒生产、种植、加工、供销、认证及检测6大环节，助推食用菌产业生产端实现标准化、规范化、数据可视化、闭环生产。截至目前，打造牛场布依族乡阿所村食用菌基地100余亩，建成食用菌大棚60个共计14400平方米，种植羊肚菌50万棒；通过智慧菌云平台建立数据采集点31个，建设智能菇房50栋，每个菇房可减少40%以上的人力成本，降低50%以上的管理成本。三是创新工艺挖潜力。按照种植在全省、加工在**、销售在全国的发展思路，大力推进食用菌初精深加工，主要涉及珍稀食用菌烘干、冻干、菌汤、菌粽；破壁灵芝孢子粉、孢子油、灵芝片加工，开发红托竹荪乳酸菌饮料等。同时，为确保产业持续健康发展，改用清洁能源锅炉灭菌，集中回收菌袋农膜，开展废弃菌棒综合循环利用及地栽培食用菌土壤无害化处理。截至目前，已建成中国—东盟青少年艺术交流活动中心、贵州菌菇博物馆、集种植加工、会议会展、科普教育、休闲度假、旅游观光、养老养生、商业服务为一体的蘑力小镇等。在麦架镇麦架村建成菌渣处理线1条，年产8000吨有机肥，获省农业农村厅肥料正式登记。四是搭建平台激活力。着眼产销衔接，聚力破解销售难题，以市场为导向，瞄准省内外市场，加快冷链物流建设，加强品牌创建和宣传推介，树立良好的品牌形象和效应。同时，利用辖区内丰富的林地资源发展林下食用菌种植，发展以冬荪、红托竹荪、天麻为主林下经济，打造食用菌种植采摘基地，延伸发展农家乐，丰富白云旅游项目，拓宽食用菌的销售渠道。截至目前，依托蓬莱城乡发展有限公司已注册云尚菇、白云山珍、孔小菌、黔六珍、六芝园、黔贵新三宝、银伞菇等品牌。2021年，通过大型批发市场、超市、田园直购、电商平台、网络销售等渠道销售食用菌产品约2万余吨。展开>>

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