花椒产业发展的情况报告.docx简介：
花椒产业发展的情况报告花椒是我县3+2现代农业产业体系的重要组成之一，近年来在县委、县政府的大力支持和龙头企业的带动下得到快速发展,XX花椒通过国家地理标志集体商标和XX省特色农产品优势区认定，成功跻身XX花椒产业五朵金花之列，发展成果得到了省市各级领导和同行的认可。一、产业发展基本情况我县自20XX年将花椒确定为全县3+2主导产业以来，在原有5万亩的基础上，发展到截止目前的15万亩，培育以花椒种植为主导的企业和专合社210余家，集中规模经营面积达到7.1万亩，其中500亩以上的35家，面积20480亩。建设了圣菲伦、珍有缘、花丰、嘉宴等花椒精深加企业4家。培育出XX花椒国家地理标识产品商标和五柏花、花丰、麻呼鲜生、花青花悦、麻匠铺子等系列产品品牌，建成了市五星级现代农业园区X州花椒园区和县级花椒园区，20XX年全省花椒产业现场会、20XX年全省花椒产业提质增效现场会相继在XX召开，XX花椒在全省树立起了较高的知名度和影响力。二、工作开展情况（一）基地建设。通过明确产业发展主体、明确年度发展任务、明确时间责任要求，全县花椒产业发展覆盖32个镇乡，277个村。（二）园区创建。以创建现代农业产业园为契机，通过优化配置土地、资金、技术、人才、市场、文化等产业资源，巩固国家标准化示范园区建设成果，实现了XX花椒产业园的提档升级，花椒科技展示中心、社会化服务中心、标准化种植示范区、种质资源圃、体验中心、试验基地、食品药品加工园区、花椒小镇、狂欢小镇、樱花谷等全产业要素初步实现区域聚集，不断探索总结和对外输出种植新品种、管理新技术、开发新模式、产业新业态，区域性花椒产业发展高地效应逐渐凸显，示范带动作用不断加强，据不完全统计，园区已累计实现接待参观近万人次，培训技术骨干3000余名，输出种苗560余万株。（三）技术推广。依托X州公司、花丰公司和X沃公司社会化技术推广体系，通过现场会、网络、手机、微信群等形式开展各类型技术宣传培训，特邀XX农业大学XX教授结合花椒生产季节管理工作，采取田间指导和集中授课的方式，分片区召开现场培训会，对专合社、种植大户、农户累计开展花椒技术管理培训，向农户讲授花椒整形定干、肥水管理、病虫害防治等田间管理技术，以及下枝、摘果、储藏、保鲜等采摘技巧，有力的推进了花椒科学管护、后期抚育工作的开展。（四）主体培育。全县成立以花椒产业为主导的经营主体352个，其中龙头企业2个、农民合作社206个、家庭农场（林场）38个、种植大户106个。依托行业龙头企业的带动，通过公司+基地+专业合作社+农户方式，初步实现了统一优质种苗、统一操作规程、统一药肥采购、统一鲜果销售、统一精深加工、统一品牌创建、分户生产的六统一分产业生产模式，产业适度规模经营得到了进一步巩固和提升。（五）产业提升。花椒系列产品完成从传统保鲜、干果和花椒油，到香料精油、日化用品、医药保健等多个领域延伸和覆盖。启动花椒品牌打造，XX花椒地理标识商标进入公示阶段，五柏花花青花悦麻匠铺子等系列产品品牌进入市场运作。积极组织企业参展农博会、菜博会等大型展会，充分展示XX花椒特色农业品牌的知名度和美誉度。森康花椒产业技术研究中心研学转化加快，火锅底料、花椒油、X菜工业化产品等9大系列40余种食品、调味品实现突破。积极参与全省花椒行业麻度的数字化标示研讨会，参与制定构建统一的微麻中麻超麻花椒麻度标准。金融主推产业发展实现突破，为有效防范和化解风险，对4万亩花椒开展花椒产业保险试点，减少因自然灾害等不可抗拒因素造成花椒减产或损失。（六）融合发展。积极探索产业内和产业间立体化、多层次融合发展路径，推广林粮、林菜、林药、林禽等花椒立体套作（养）模式6.3万亩，推进禽畜粪污资源化利用，实现种养结合、循环利用。深度挖掘花椒产业生态价值和文化价值，建设花椒小镇，合理规划花椒农旅融合发展，正式启动XX椒子项目规划。三、产业发展面临的问题虽然近年XX县花椒实现了快速发展，全县花椒产业达到一定规模，但在产业发展过程中仍面临着一些问题，主要表现在以下几个方面。（一）基地管护不到位，在全县15万亩花椒中，管护良好的仅约5万亩，近8万余亩管理不到位，其中分散种植基地普遍存在重建轻管现象，导致基地苗木长势不良，保存率低。而有主体带动的基地管护相对较好，其中种植规模前150户合作社（大户）管护基地占到全县现存基地近30%以上，投产面积占到全县80%以上。（二）产业比较效益低，按照盛产期平均800斤亩产和5元/斤保底价测算，每亩花椒投入约3500元，产出约4000元左右，产品效益不高。机械采摘技术尚存缺陷，带枝烘干设施不足，造成大面积人工采摘成本居高不下，平均占到总成本近6成，且组织越来越困难，遇价格极端下跌或产量较差情况， 展开>>

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