在2023年全国粮食产后节约减损工作现场推进会上的致辞.docx简介：
在2023年全国粮食产后节约减损工作现场推进会上的致辞各位领导、同志们：在全党深入开展学习贯彻XXX新时代中国特色社会主义思想主题教育的重要时刻，我们相聚在我市这座全国首个全国粮食产业经济发展示范市，举办全国粮食产后节约减损工作现场推进会。在这里，我代表市委、市人民政府，向会议的召开，表示诚挚的祝贺！向各位领导、各位嘉宾的到来，表示热烈的欢迎！向大家长期以来对我市经济社会事业发展的关心、重视、支持，表示衷心的感谢！XXXXXX多次强调，中国人的饭碗任何时候都要牢牢端在自己手上。怎么端牢端好饭碗？我觉得，要在增产和减损两端同时发力，所以，我市不仅粮食生产实现十八年连丰，还探索形成了产购储加销全链条节粮减损的我市模式，成为全国唯一粮食产业经济过千亿地级市。我市节粮减损工作之所以能够成为示范样板，从发展的角度来讲，我认为，关键是三靠，就是靠链条长、靠产品细、靠品牌靓。这三靠用三句大白话来表述，就是只要链条足够长，吃干榨净每粒粮只要产品足够细，糟糠麸皮都有戏只要品牌足够靓，样样产品销路畅。这三靠三句大白话，就是我们推动节粮减损工作，做大做强粮食经济的一些思考体会。第一个靠，靠链条长，用一句大白话来讲，就是只要链条足够长，吃干榨净每粒粮。我认为，粮食产业链条越长，产业集群越大，原料综合利用率越高，节粮减损成效就会越好。我市是全省粮食主产区，也是全国粮食加工转化大市，人均粮食产量位居全省前列，粮食加工转化量位居全省第1位。近年来，我们以全链条节粮减损为突破，坚持点线面结合一二三产融合，不断拉长产业链条，做强产业集群，在全国率先打造出了从田间到车间再到餐间的全国最长、最完整的小麦绿色循环产业链。目前，我市已经培育规上粮油加工企业201家，其中中国500强企业2家、中国民营企业500强3家、全国粮油加工十强企业4家。我市生产的医用葡萄糖占全国市场的85%、赤藓糖醇占全国市场的60%、玉米油占全国市场的60%、芝麻食品占全国市场的50%，这些产品的产量或市场占有率都是全国第1。去年全市粮食产业主营业务收入达到1846亿元，位居全国地级市第1位。在粮食产业的带动下，全市农村居民人均可支配收入近五年年均增长7.2%，城乡居民收入比一直好于全省、好于全国。第二个靠，靠产品细，用一句大白话来讲，就是只要产品足够细，糟糠麸皮都有戏。我认为，节粮减损很重要的一方面就是要在产品细分领域做文章，就是要做精、做强、做好细分领域，实现原料高效利用、全价值利用。比如，中裕食品从小麦麸皮中提取出膳食纤维、蛋白肽，过去的生产废料变成了高档产品，这项创新是国内第一家，每吨小麦麸皮价值1800元，加工成膳食纤维后，每吨价格达到2.3万元，加工成蛋白肽后，每吨价格达到3万元。怎么做到产品细？我觉得，关键要靠科技创新。近年来，我们以科技创新推动产品细分，用科技手段吃干榨净每一粒粮食，培育更多细分市场单项冠军。目前，我市已经落户玉米、大豆、小麦三家国家级粮食加工产业技术创新中心。在我市，一粒小麦能加工成500余种产品，中裕食品是全国第一个实现以小麦加工副产物生产赤藓糖醇、膳食纤维、蛋白肽的企业；在我市，一粒大豆能生产出210余种产品，我们有国内最先进的大豆分离蛋白生产线；在我市，一粒玉米能变身为100余种产品，形成了玉米—淀粉—结晶葡萄糖—结晶果糖梯次加工模式。通过深耕细分领域，全市粮食加工综合利用率达到98%以上，转化增值率达到3.5:1，均处于全国领先水平。第三个靠，靠品牌靓，用一句大白话来讲，就是只要品牌足够靓，样样产品销路畅。我认为，把产品做好、做到极致，就是品牌。品牌越靓，知名度、美誉度、忠诚度就会越高，市场效益就会越好，就会引领推动节粮减损工作取得实效。近年来，我市狠抓标准化体系建设，狠抓食域强市品牌打造，建立了全首个粮油区域公共品牌粮油金三角，获得中国驰名商标8个、中国名牌3个、省著名商标15个、省名牌10个；入选中国好粮油产品33个、占全国的5.9%，齐鲁粮油产品59个、占全省的34.5%。其中，渤海实业、中裕食品两个品牌位居2023中国品牌价值食品加工第9位、第12位；西王、天下五谷、长寿花、美食客等品牌美誉度也是越来越高。可以说，我市有好粮、好油，能出好品、卖好价，我市农业有奔头、有干头、有盼头。各位领导、各位嘉宾！当前的全市，粮食产业链条长、产品细、品牌靓，蕴藏着节粮减损、高效利用、降耗增收的无限空间和愿景。我们将以此次推进会为契机，深入践行大食物观，持续推进节粮减损工作，加快粮食产业转型升级，为国家粮食安全、高质量发展作出千亿粮城的更大贡献。在这里，我们诚挚邀请，大家在我市多走一走、多看一看，对我市发展多提宝贵意见，多出务实之 展开>>

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